le vignoble de l'excellence

4 hectares de superbe vignes, un coteau exposé plein sud, un terroirs riche et graveleux: l'excellence en terme de qualité.

voila les vignes du père Muad. Selon une ancienne tradition viticole le père Muad se voit prêter des terres par une généreuse donatrice qui recevra en échange une partie de la production. Bien que cette dernière ne le demande pas le père se sent tout de même obligé.

14.04

Avec une profonde gueule de bois le père continue a bêcher ses vignes. Chaque heure le clocher au lion rappelle au père que sa tête est un grand vide ou tout résonne très fort après s'être saoulé.
Péniblement il avance, bêchant bien sous le rang afin de retourner la terre. Cette action est le décavaillonage, le cavaillon étant la petite but sous le rang de vigne. Tirer les cavaillons consiste a détruire cette petite motte de terre et ainsi égaliser le terrain.
Après quelques looooongues minutes de travail le père la tête et vois arriver un coursier qui semble épuisé.

Monseigneur archevêque! Monseigneur archevêque!
Une dépêche de Rome pour vous!!

Mon bon vous devez faire erreur. L'archevêque le plus proche d'ici est Monseigneur Ingresstar, archevêque de Vienne.

Le coursier observe le plie perplexe.

Monseigneur Muad_dib c'est écrit... On m'a dit que je vous trouverais la...

Le père ouvre des grands yeux... Oui c'est moi en effet... Mais je persiste il doit y avoir erreur.

Avec un grand sourire l'homme tend au père une missive cacheté par le primat de France.

Avec un regard ou pétille l'impatience le père ouvre le plie.

Citation :

Au nom de Monseigneur Otto Bismarck de Châtelet, Primat de France,
Nous, Cyril Kad d'Azayes, Vice Primat de France,

En ce treizième jour du mois d'avril de l'an 1456,

Faisons annonce de :

La nomination de Monseigneur Muad Dib à la charge d'archevêque suffragant d'Avignon.

C'est souhaitant voir de nombreuses personnes guidées dans le droit chemin, et ce, pour longtemps encore, que nous mandons au Très Haut de l'accompagner
dans cette tâche. Monseigneur à prouvé dans le passé qu'il était apte à agir à ce titre. Aussi, nous espérons que le titre lui ira à merveille !

Que la chose soit sue et connue de tous !

Ad majorem Dei gloriam

Cyril Kad d'Azayes
Vice Primat de France
Comte du Forez
Préfet des Vidames
Evêque de Poitiers

le temps que le père ouvre la lettre et la lise l'homme avait déjà disparu... sans doute d'autres personnes attendaient elles ses missives.

samedi 3 Mai

Début de l'épamprage.

Qu'est ce que pampre?
Un pampre ou gourmand est une petite branche qui pousse sur la base du pied de vigne. Cette branche n'est pas fructifère (ne porte pas de fuit). Elle est donc inutil voir néfaste a la croissance de la vigne. En effet les pampre pompe de la sève alors qu'elles ne servent techniquement a rien.


Muad passe donc dans les vignes et devant chaque pied ou presque, a l'aide d'une serpette, coupe les pampres. Il faut couper très ras car a la base des pampres il y a un couronne de bourgeons, composée d'un gros bourillon et d'une couronne de plus petits bourgeons. Et si cette couronne reste alors le bourillon va donner naissance a une nouvelle pampre.
Ce travail est très long, très dure car il faut se pencher a chaque pied pour l'épamprer. De plus ce travail se fait lorsque les grosses chaleurs comment a arriver.